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[中式食譜] 繡枕蝦卷


: i0 [7 {1 u# h2 |9 L& Htvb now,tvbnow,bttvb材料
, _! o7 b7 S0 z9 T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
. Y8 s% |+ d! z7 q蔥花.....20公克
" z- v) E- T8 z6 D3 h' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
4 f. Q- H0 F* n/ @/ g( x; D& k6 g% {5.39.217.76麵粉.....120公克8 W1 o5 N7 [& z  S' E2 f/ c2 X9 H
蝦仁.....300公克
$ P+ n% o3 t& O4 y, k$ J9 htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇, U8 g  y  k4 i1 L$ X2 N. d
麵包粉.....180公克
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! }) U. ?% k, I8 E( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& B; o# i& t: D5 I+ l
調味料
" x. k( l$ [, @! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 e- i4 `  J; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙8 j& f$ d: J1 d% B; b) T/ z# ^
胡椒粉.....少許4 ~+ Q" ^% O& M4 W% L
蕃茄醬.....適量
- D: |9 n% e$ ^' S" `3 S) R8 N公仔箱論壇太白粉.....2小匙
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作法
3 Q( |- A9 f* Q2 f. l, n9 }+ W公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇8 B2 w$ m4 t+ G6 G( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 |. p, D. U" H
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 s, P! ^) ~3 ^

: z% R$ r3 C# m, ^0 V, u6 J0 L& u5.39.217.763. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) B- X$ y4 L; [2 _9 \

  v- A3 Z& x1 z" d8 atvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。5.39.217.76! e4 r! |" q8 d' \, Y6 l
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