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食材
3 F' K2 ^6 E0 _, S* _2 y# h5 c蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 b% M) r+ f4 v" d8 ]9 h
薑片.....3片
. l* S% Y4 M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆
! E r' w' v- [/ j, H6 J7 t板豆腐.....1盒* F7 Z+ h$ y$ D! j
乾辣椒.....2-3支
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5.39.217.762 E6 i z# P- P4 q6 j5 Z* O
滷汁
! f! }# \) n- X' s5.39.217.76醬油.....2匙公仔箱論壇/ ?, l3 E, h7 [, n3 G
蠔油.....1匙
' K1 ?/ [/ S+ E5.39.217.76八角.....1塊
1 @4 U" `$ ^: f4 s+ y: F" ?- D米酒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. o) _$ v0 _" m" v
冰糖.....少許
* G+ N8 k9 @$ _: d1 u! s) Ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....2匙
, J& `& i, Q' f# B花椒粒.....少許
* e6 v7 u0 q$ r; |6 Y, r3 E9 _公仔箱論壇公仔箱論壇+ z# y8 S- I4 a. V* b3 d/ v8 X; N
~0 K6 ^- J0 [) B. `, M5 T公仔箱論壇做法: ( B2 D* O- o+ c* {6 V z
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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6 }2 J7 N$ Y) w! c公仔箱論壇2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉! J: S' S# x( e% W! b- h
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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