材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
7 b$ p1 G. o" v! Q2 Q5.39.217.76
' r: L8 @4 F& S7 |- @公仔箱論壇 做法：5.39.217.768 r; G0 B% `. ` G5 u' \5 O( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' w% @% S) Q9 D, `
1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
3 t: x5 L2 u* Z4 A2 k, y公仔箱論壇公仔箱論壇& X; a5 U: y, Z0 H: i/ y. q Z
- a/ L, }: J, K- ^0 k ytvb now,tvbnow,bttvb
6 g$ f& \% o' m9 D4 r; K( rtvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76( L- j2 T2 g4 \- W
1 A8 ~1 d3 f! W' V/ k# Dtvb now,tvbnow,bttvb 
+ s2 q8 s. Z t6 @; u# q4 f# S公仔箱論壇, h+ a! i4 Y% F" l6 }, a3 Q# e/ u
2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
3 i; t+ h1 }* g) [; N8 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' p+ G. Y9 e- N9 k: m( b/ [
# ~! c$ T& T* v8 Y2 V公仔箱論壇
9 M" s9 u: J" o. T$ f+ W8 i公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb* |: e1 F' |: I9 l
公仔箱論壇, O! U' r. @" j8 T
 公仔箱論壇. v! H' j2 p% B7 n- O* }
公仔箱論壇& g/ a W+ Y$ e9 V$ e
3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
0 u" Z8 k3 k; U# wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 s' } u9 M9 i/ A
4 g3 B2 F+ T: z$ a' g: f' Ntvb now,tvbnow,bttvb
. U* f6 }3 d4 q, B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
; Z0 `8 _+ Y3 Itvb now,tvbnow,bttvb
" R6 ?5 c/ ~; Z( w1 C$ u5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. m, |& w7 r8 d2 `
; C! v5 W( t( p a N3 R  4 \% R, \1 P" {. @7 q/ c
tvb now,tvbnow,bttvb& _ p$ r& ?7 G8 l
香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
1 G0 O) m3 D# _7 u5 R' Y/ p
$ q( J& R8 P' F$ n! ?- v4 _: q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 
