材料：
/ W: o1 I) E& W3 B; o# _2 Q: I0 [tvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量$ i! k3 E8 _4 i) U/ q: i& V3 O: j
8 s- Z0 j+ ?' \8 E' b, w/ n5 g5.39.217.76醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) L0 {4 {3 y
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克tvb now,tvbnow,bttvb- z1 S9 ^5 x, ?1 {5 i# t' z
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8 e7 w! B0 O1 T8 ^- \( w5 k做法：) [! S) s$ V8 w
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。5.39.217.76" ~. X$ {/ {0 `8 k
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。% a& w' P: ]2 b( w, X
9 O) @2 L+ \: S/ V! K7 E: _3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。5.39.217.76& I3 ^+ p( H- ?
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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