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( P9 F8 `9 `$ U: G7 R5 o( E公仔箱論壇材料(二人份):
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 2 s, w# T2 M; t% E% c3 c( i
2條 5.39.217.763 l# ^' q5 G- N- X# {. u
調味:
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- 砵酒
" q# D2 ?- q" f9 f5 _. T公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽,胡椒公仔箱論壇2 w% V( U* {/ V! p! O2 t
- h$ J( w7 D' f& u. X+ \小許 公仔箱論壇7 k! y8 O/ ^0 W# B$ c. F h
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製法:1 e: k; r5 y; b3 [$ r0 t# J
1) 橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許鹽,胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐
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6 ?& m4 x! K: b6 W6 ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒,大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成tvb now,tvbnow,bttvb* A( I% v1 I! q9 S$ N) Z
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3 S# m. {1 D; ]; Q. M: ^- i! i$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:5.39.217.767 D7 E Q0 u- @( }
/ c8 U, I1 ]- u, z, z( y6 [- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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