材料
) s; a1 Y6 [& R9 B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵# [2 m# C L u& J, ~
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" T7 I2 l/ O* S! J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! h! S# p/ ]5 Z2 E. ]1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。公仔箱論壇" U/ q8 | e" k) |& N
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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1 ]! t+ K$ h4 y3 y6 X( h2 B5.39.217.763.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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貼士：5.39.217.763 x. q1 b P3 a' @! X! L d$ l
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。5 Q9 T+ D7 U$ f* I% S" t* C* ^
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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