中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。6 K8 r8 L* B! [$ Z
菊楂決明飲
9 E# }& z, N- A0 C3 _+ R1 m& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
. \; j5 f- e/ c, e3 ?8 L: N公仔箱論壇做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用tvb now,tvbnow,bttvb! a7 Y& u' V) L, W# e# g* }" q
功效：清肝明目、降血壓、消脂
$ }: s. e# A% `) M公仔箱論壇杏菊飲/ c- `) x( W' U0 K5 d% J( I" q
材料：杏仁、白菊花各6克* _' B- X9 l0 s) J
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
3 i8 A0 I. V# G' _% T2 j+ j5 D公仔箱論壇功效：清風清熱、潤肺止痰8 a3 p) d7 J/ o* U7 j4 C+ Z8 o1 f; v
) U+ h1 c I, N! ]" p/ \tvb now,tvbnow,bttvb蓮子茶
+ q3 a/ m* ?# j2 n; Q8 t5.39.217.76材料：綠茶5克、乾蓮子20克
x+ v5 J5 p) _, y3 B; S! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
! ~2 H. C2 \4 C' p( }tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠茶以200c.c.熱水泡開* S! O5 o5 ^7 }+ d
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，tvb now,tvbnow,bttvb( l4 Z) w: \# C0 O
功效：整腸健脾、消脂公仔箱論壇6 W3 u' z# C5 W/ s
【中醫師小提醒】：$ s I( `" ^+ ~ t! H% I
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' i4 A0 l9 K& b+ B% v. L* E
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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