莓果類的食品最為人熟知的便是它「養顏美容」的效果，女生多吃可以顧氣色、幫助抗老，不過除了常見的藍莓、蔓越莓，其實還有很多你可能不曾聽過的莓果類食物，其中有幾種更是因為其卓越的美容、促代謝的功效，成為國外營養學家強力推薦的水果。
6 d$ k0 l5 B1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]" K7 T8 n; r1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 h, G4 U/ F" ^6 l6 y1 v! n& ~
而過去關於莓果類食物，早有過不少研究報告，包括新鮮藍莓有助於減少糖尿病機率、覆盆子可以促進男性精子活躍度，草莓助維持口腔健康等，且幾乎所有莓果類食物都具有抗氧化、提升免疫力的保健功效；美國《赫芬頓郵報》報導便提出能夠幫助大腦活化、皮膚有光澤、減少心血管疾病、糖尿病等8種神奇莓果：
; i) z k8 G% t2 W2 w5 z0 y9 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& J6 c+ Q5 V7 I9 c
1.巴西莓：小顆、暗紫色的果實，生長在南美洲，含有高達19種胺基酸、不飽和脂肪酸，其中值得一提的是富含油酸（Oleic Acid）與亞油酸（Linoleic Acid），都是DHA的原料，有助於維持腦力與心血管健康。
2 i: G& c4 R" l" ]6 q+ [7 Y5.39.217.76
+ V! x% n6 Z5 ~9 m- e, X5.39.217.762.藍莓：藍莓又有「天然發電機」之稱，因為它富有「錳」營養素，可以幫助增加體力，維生素K可以強健骨骼；此外，1杯的藍莓中就含有4克的纖維，也是幫助消化的營養來源。
" Q9 ^7 D# S5 `% q公仔箱論壇公仔箱論壇7 Q. s' g* I( {9 _' v9 ~2 v; h
3.卡姆果：被譽為全球最高維生素C含量的水果，源自於亞馬遜雨林地區，常被用做治療感冒的天然食物，也有助於強化肌腱和韌帶；富含抗氧化成分也有助於對抗人體內的自由基。
" U2 m, K( \. `4 v+ [& H, ]tvb now,tvbnow,bttvb
, W; V. U7 }' r# m3 n公仔箱論壇4.蔓越莓：說到抗感染第一名的食物，蔓越莓肯定榜上有名，其中含有的黃酮類物質「原花青素」可以減少泌尿道感染、不過需要長期飲用蔓越莓汁，一天至少得喝200cc才有效。/ {6 G1 l6 p* t5 n/ e1 T t v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& s8 U, F3 l: M% E: e
tvb now,tvbnow,bttvb0 C" `- D) M6 X. J6 E$ v
5.枸杞子：中國也有屬於自己的莓果類食品，枸杞子就是其中之一！常用於中藥膳中調味點綴的藥材，可以幫助減少高血壓、糖尿病的機率，還可保護視力健康，豐富B-胡蘿蔔素與番茄紅素也有益健康。* D" M" d: V3 @9 z9 `
- l( Z2 R0 y5 F
6.黃金果（Goldenberries）：外表呈金黃色的黃金果，含有豐富維生素B、蛋白質、膳食纖維，研究發現它可幫助調節新陳代謝、以及延長飽足感。此外它也跟其他莓果食物一樣有豐富抗氧化成分。
4 C0 B7 O5 A- o8 `8 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ^7 l" V t0 x* R
7.智利酒果（Maqui Berries）：又稱馬基果，能用於補充能量及提升免疫系統健康，還可以預防動脈硬化、調節血糖。可以加入燕麥片、果汁中食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e% S" }/ b i$ q% G, m% U
" {% ?: Y& Y3 X3 gtvb now,tvbnow,bttvb8.桑葚：桑葚算是較常見的莓果食品，有維生素C、鈣、鎂、鐵，此外，一杯新鮮的桑葚就有270毫克的鉀，約等於半條香蕉，可以幫助減少骨質流失、腎結石的風險。
5 Z1 q+ Z" m" n8 [. f' g( ^ b5.39.217.76: g- L1 Z- M S. t) S' G7 T
莓果的多種營養價值包括維生素A、C、E、K，維生素B群，是幫助身體傷口癒合或是自我修復的重要營養素，加上類黃酮化合物又具有抗氧化功能，因此在日常飲食中適量補充莓果就是能延緩老化，保持青春的秘訣喔！
7 N, r: `$ a1 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 b& E, l9 Y6 D0 `8 q" d" T
莓果類的食品最為人熟知的便是它「養
( e8 h; F6 j) @. Rtvb now,tvbnow,bttvb顏美容」的效果 |
發表於 2013-9-11 12:31 AM
| 
