即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。5.39.217.769 Q5 X% H. i; ]- F: u" \( R# s
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【6大保健】
# y% \9 Z* i. J3 K6 i, h+ H6 u5.39.217.761. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
5 Y4 L- ?! L( v# N! Z; p. v. {- @. htvb now,tvbnow,bttvb杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法# G. A2 u7 p! N* |
(1) 低鹽" |7 p- ^6 [1 }, K6 K. F; z) |+ ?1 B
減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 e" }- e! G+ N1 u0 Z
S8 s5 A/ F/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 低糖
* r9 P1 M1 y: ?) Q7 c5.39.217.76減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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(3) 低油
9 J U, P) z) q( p過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖2 |7 T7 c! R7 Q
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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! j- X; A* P O' T" m' F; I+ S3. 聰明吃火鍋5.39.217.769 @' {5 y2 G. n1 C7 k7 N
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物5 W/ U9 p3 j2 A- q
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要
( | E4 |9 l/ k. ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。5.39.217.764 {9 q- H8 z* ^ e$ L5 C
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。5.39.217.76' _& ?4 |3 K+ [0 U3 h/ h2 f
- i+ n8 Z; V- [" s; O! v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次+ d% [) B5 J+ @% e* `
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。5.39.217.76: ]) X1 H l, w, u
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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