即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。
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+ ]: J7 f9 w1 q& i4 r3 g! qtvb now,tvbnow,bttvb【6大保健】
) A3 }7 g `" N9 u, _- \( n5.39.217.761. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
! k* m3 M) E- u. n公仔箱論壇杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb- T* k6 {2 }. A5 s
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2. 掌握三低一高飲食法
* ^" ?* K/ I# ]+ R(1) 低鹽
! E# ] ~' W2 [( v減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。5.39.217.764 ^6 R2 @1 o c7 b/ e# f( }
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(2) 低糖
# g7 h0 @# P2 R( C5.39.217.76減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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' D# M3 B% Q& r8 ?2 a7 C(3) 低油
+ } l* I7 u. q/ Z- R, [) c過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。& g3 L+ y& ]) ~% G8 t6 q/ L
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(4) 高纖tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 j3 g7 y5 K
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。& e/ R* q5 U, c9 M! k) w
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3. 聰明吃火鍋
# K( p r, I4 q5.39.217.76選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。' E) F/ b' M$ a3 C7 L) X$ l
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4. 補充身體溫暖的食物' _2 }0 g+ E- J5 `2 r! Z* e" l
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。5.39.217.76$ H! p9 b* w( j8 [; Z6 A) o2 ] ]* V9 W
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5. 保暖最重要
" ^& ?5 I! O+ c(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。0 C5 ?1 B7 U/ Y! r2 h
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。6 g( ~, c1 a) s9 j+ {8 B1 \
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
1 d% S& ]8 n: P2 ctvb now,tvbnow,bttvb喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- v+ D/ G, k& a( H* E
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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