中國大陸中央電視台「每週質量報告」節目，揭露「瘦肉精」豬肉流入大陸最大肉品加工企業雙匯集團後，負責採訪的臥底記者表示，用了瘦肉精的健美豬個把月就心臟衰竭。
; [! _* {7 J3 A$ Q公仔箱論壇央視這位記者化名「弓弦」，對今天出版的北京晚報講述了許多不為人知的內幕。6 N; @6 I9 ]/ C8 a
弓弦指出，他們去年就得到一些線索，後來知道更驚人的內幕，於是著手進行跟蹤暗訪，為期長達3個月，前後共探訪了2，30家豬場。
$ Y! B4 l& F3 e; E; J2 s弓弦表示，過去養豬餵一年，現在一般半年就養成出欄。「瘦肉精」一般由負責調豬的經紀人和前來買豬的商販直接賣給養豬戶，包裝袋上沒有任何名稱和標識，但他們其實都明白做這種事是要坐牢的。
. k- X" _+ l' T, P1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弓弦從小在農村長大，自己家裡也餵豬，但臥底3個月，還是見識了不少新鮮事兒。例如河南溫縣的養豬場像藥房一樣，到處都是瓶瓶罐罐，全是藥。
1 V( o: M% V" i+ ^5 b公仔箱論壇又如採訪中做過一次試驗：半杯飼料和半杯水混在一起，結果水都呈藍色，顯示裡面加了很多東西。
( ~) T- G! }0 Q0 i公仔箱論壇弓弦說，用了瘦肉精的豬不難看出來，這些豬屁股特別圓，脊背上有一道凹槽，體型「健美」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 w" ]9 \9 \; ?
但是由於飼料裡加了瘦肉精，一般服用20至30天以後就會心跳非常快，看上去頻頻喘氣，最後心力衰竭。所以在養豬場裝車時，一看氣喘吁吁、尖叫亂叫，表現得很狂躁的豬，「基本上都是加精了」，「有的還臉色通紅甚至全身通紅，說明上勁了。」
% \7 S1 H" Z$ N2 G% H4 ?5.39.217.76而為了防止豬在運送過程中猝死，通常會先在耳朵上打一針「地西泮」，這種藥俗名叫「安定」，是給精神病人打的鎮靜劑，這種針很便宜，10元一盒，「運豬的車上，都會裝這種注射液。」
; K, K8 Z- G/ ]9 o" Z6 n- {* p公仔箱論壇「打完針，豬就睡一路，一直到屠宰場。有時用的劑量比較大，一頭豬打兩三針，屬於超劑量了。」
( I) ]( r7 [4 t- n. {3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弓弦表示，加了瘦肉精的豬有各種名稱，例如「健美豬」、「運動員」、「精品豬」、「美女帥哥」。健美豬一出來，對其他不「加精」的帶來很大衝擊。小農戶養100頭豬，一年能多賣3000塊錢，對農民來說算是不小的一筆錢。而沒有加瘦肉精的豬，養一年下來甚至還賠錢。
" w. g( V* Q3 A6 @: j ]那麼養豬戶自己吃什麼肉？弓弦表示，農戶會殺自己專門養的不加精的豬，不會在外面買肉。而豬販子則會吃稍微肥一些的，不吃太瘦的肉，「挑肥不揀瘦」。
1 Q( L* Z" U% d" itvb now,tvbnow,bttvb弓弦指出，瘦肉精之所以屢禁不止，不能光責怪養殖戶，「一些知名的企業、知名的肉聯廠搞價格戰，專收健美豬，在收購環節就存在很大的漏洞。」tvb now,tvbnow,bttvb+ B- i# ~ K+ a# _( L7 A% ^
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發表於 2011-3-19 02:43 PM
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