秋天都快過了一半了,最近天氣才真正稍微轉涼,走在路上發現戴口罩的人變多了嗎?秋天屬於季節轉換之際,天氣變化大,空氣也變得乾燥,此時最怕過敏、感冒,除了戴口罩防過敏原,中醫師指出,秋季保健想增強抗病力,可從飲食做起,平日可喝葡萄薑汁飲,顧腸胃、助吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* L/ Y1 R7 v9 J. [
" @9 v. q: F0 {" R$ L0 s中醫師陳旺全表示,秋天燥氣容易影響呼吸道,尤其是老人家跟小朋友,常有過敏、感冒等症,平時飲食調整上,蔬菜部分可多吃秋葵、山藥、胡蘿蔔、地瓜、木耳;秋葵、山藥、木耳的黏液可保護腸胃,胡蘿蔔則含豐富維他命及礦物質,地瓜不僅是高纖食物、助消化,也有抗氧化作用。公仔箱論壇8 C! h" V% s( n! m: c2 b
水果部分則有木瓜、草莓、釋迦、甘蔗、酪梨、葡萄;除了水果皆含的維生素C可幫助修護細胞,甘蔗也是常見的秋季養肺良品,熱的甘蔗汁一下肚,可生津解燥、助脾健胃,以下也推薦兩道調節免疫力食譜,想提升抗病能力,吃的營養均衡加上腸胃吸收好,就是增強免疫力的關鍵。公仔箱論壇7 m1 [! l: o; w, p. }! t( L, _- v
參精燉瘦肉
+ K$ Z K0 m! v7 ^2 I2 }% d) ^5.39.217.76材料:人參5克、黃精10克、豬瘦肉或魚肉100克、水1000克、鹽少許。
/ _" {0 W- E2 I5.39.217.76作法:
# }7 ^$ H, d" X) V0 M1.將豬肉洗淨,川燙後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `) I) v) K+ A" W W1 I# l: a
2.將材料與水皆放至鍋內,煮沸後以文火燉至豬肉熟爛,再加少許鹽調味即可。
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( Y0 Z: y* G+ {( S2 K d功效:人參味甘、微苦,微溫,歸心、肺、脾經,可補元氣、補脾益肺、安神;黃精味甘,平,歸脾、肺、腎經,可滋腎潤肺,補脾益氣;豬肉也有補腎養血、滋陰潤燥等功效,並能補中 強壯身體。此道湯品可改善肺胃陰虛、脾胃虛弱、 病後體弱,幫助吸收,增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. W% s9 p* N$ X5 z, v8 D
葡萄薑汁飲
; S5 ]% ~2 p% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:葡萄30克、薑汁20c.c.、綠茶5克、蜂蜜10c.c.
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1.將綠茶以300c.c.熱水泡開,濾去茶葉
3 }" d3 F0 L/ U4 P2.將葡萄帶皮洗淨,和薑汁、綠茶一起放進果汁機打碎
+ T3 q- J6 `7 F% R j8 z1 [4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.若覺得有澀味可加蜂蜜
( c1 O! L7 m4 v: D. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:葡萄含多種礦物質及維生素,可抗疲勞、補血,也能整腸、改善過敏、修復細胞,其中的果酸能幫助消化;綠茶可抗氧化、抗自由基;薑汁在中藥中則有解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳功效,也能治療感冒、胃寒、多痰咳嗽等症,此道飲品可調節免疫力,預防秋季感冒
$ T* ~: o- B/ ^0 ^: V; f/ I$ Y5.39.217.76【中醫師小提醒】:公仔箱論壇2 w3 E, b- S. F- O( A7 w( F1 N
想調節免疫力,除了調整飲食外,還要少吃寒涼屬性蔬果如西瓜、哈密瓜、冬瓜等等,以免身體更加虛寒;燒烤、油炸或是過辛辣的食物也要避免,此外飲食均衡、作息正常、多喝水、多運動,也是增強身體免疫力的不二法門。tvb now,tvbnow,bttvb. t7 @0 s2 p. x; V/ j
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