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[健康資訊] 保持健康飲食 降低憂鬱風險

吃得健康、吃得均衡,可以降低罹重度憂鬱的風險。芬蘭研究發現,飲食中若維持蔬果、魚類及全穀物等飲食,可以降低出現憂鬱現象,紐西蘭大學也提出,一天吃2顆奇異果,即有足夠的維他命C,能達到擊退憂慮的功效。
; i" p  R) Z2 l' ~東芬蘭大學的研究者觀察2千位男性,發現飲食中攝取包括蔬果、莓類、全穀物、家禽類、魚及低脂肪起司的民眾,不僅較少出現憂鬱症狀,也較不易發展成憂鬱症,在觀察13年的期間內,凡減肥成功者,出現憂鬱症狀也減少,研究者魯珊恩表示,「研究結果強化了健康飲食能有效對抗及預防憂鬱的認知。」
7 d  Q' n/ ~6 X5 {5.39.217.76研究中發現,葉酸可以預防憂鬱現象產生,這種維生素常見於各種食物,例如肝、肉類與莓類之中,提高攝取量可達到降低憂鬱症風險效果,另外,喝咖啡和減肥也同樣可達到降低憂鬱症狀的效果。5 Z0 f/ J  }5 ^3 T. j- I: |
這次研究指出,不健康的飲食習慣會加劇沮喪現象,凡是常攝取含糖飲料、甜點、加工肉類、餅乾、加工洋芋等,都較易出現憂鬱現象。! B% i& v# p" @4 Y; J
另外,紐西蘭奧塔哥大學研究則發現,一天吃2顆奇異果也能擊退憂鬱。為期6週的實驗期間觀察54位大學生,研究者發現一天吃2顆奇異果的學生,最不易出現疲憊與憂慮,也容易感到全身充滿活力。
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