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[歐洲] 世界乳業大會強調食品安全 中國乳業發展受關注

    新華網意大利帕爾馬10月19日電(記者王星橋)2011年世界乳業大會19日在意大利北部城市帕爾馬落下帷幕。與會者認為,食品安全的可持續性是全球乳業可持續發展的關鍵所在,中國的積極參與正在改變全球乳業發展的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb  S/ \# ^' a6 N% M
    今年世界乳業大會的主題是“食品安全的可持續性”,與會的1400多名商界和研究機構的代表在為期5天的會議中討論了食品安全的可持續性、全球乳業的發展狀況、乳品科研創新成果。" I& u4 A% @9 B, D/ S+ P" f
    會議主辦方國際乳品聯合會今年設立了多項乳品創新大獎,旨在鼓勵“為世界乳業發展作出傑出貢獻的最新產品和領先理念”。獲獎企業來自加拿大、斯洛文尼亞、新加坡、中國、澳大利亞、韓國、日本、瑞典、南非、比利時等國。中國蒙牛乳業集團獲得“最佳環境可持續發展獎”,蒙牛的新養道牛奶獲得“乳品創新獎”。公仔箱論壇5 s, Q2 J  I! D6 m1 Z# j& X4 ~
    國際乳品聯合會主席裏查德‧多伊勒對新華社記者表示,中國是個善于創新的國家,這在全球乳業的發展中也有突出的表現。中國具有充滿活力的市場,中國的積極參與正在改變全球乳業發展的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb0 z: Q2 @0 q& M7 H
    多伊勒說,未來全球乳業最重大的挑戰是食品安全的可持續性,中國在這方面可以發揮至關重要的作用。世界的眼光都在關注中國,看到中國在許多行業處于領先地位,這不僅由于中國所佔的市場份額,而且在于中國應用現代技術的能力以及掌握信息的能力。5 E, g' K# H  {2 H8 D. C0 d
    世界乳業大會是國際乳品聯合會的年度會議,是全球乳品生產者和研究者交流與合作的平臺。國際乳品聯合會目前有56個成員、覆蓋全球86%的牛奶產量,是最權威的非贏利性國際乳業組織。1 C- r# p+ i# B- P( p' ^' b) }$ S
    據統計,2010年按照牛奶產量排序的國家和地區依次為歐盟(27國)、美國、印度、中國、俄羅斯、巴西、新西蘭、巴基斯坦、土耳其、墨西哥、烏克蘭和阿根廷。中國去年的牛奶產量為3580萬噸,比2009年增長1.6%。tvb now,tvbnow,bttvb% _) Y. X$ Z$ d+ v0 w
    本屆世界乳品大會于本月15日在被譽為意大利“食品之都”的帕爾馬市拉開帷幕。會議設戰略、研發、管理、市場等多個論壇。
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