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[健康資訊] 咳不停好難治!吃鴨肫山藥粥

黃小姐幾個月前不小心著涼感冒,出現頭痛、流鼻涕、鼻塞等症狀,在服用感冒藥緩解後,就剩咳嗽始終不見改善。常聽人說咳嗽是感冒症狀中最難治癒的一種,甚至不少人拖到感冒痊癒後數周都還是會咳不停。要解決久咳困擾,可以試著以食療方式調養,醫學博士朱曉平提供古老偏方鴨肫山藥粥,可以補血、顧脾肺之氣。$ o: d5 {/ ^7 A# M( g. e! x
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' j3 m+ r% d* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。久咳不癒常見原因公仔箱論壇; _! g; \6 j' Y& k

/ H# }+ S. ?; [) e4 K2 i2 L9 [5.39.217.76生病感冒就讓身體免疫系統功能下降,體內五臟六腑防禦力也都降低。而會造成久咳不癒的現象,主要原因可能包括鼻涕倒流、胃食道逆流、有吸菸習慣等,只要找到原因並加以改善就可見效。公仔箱論壇( n' P7 c( r8 G* D7 x$ k! n
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不過,像黃小姐這樣的情形,在中醫上則屬於「脾肺兩虛」狀態,脾虛會出現雙腿肌肉痠軟、食慾欠佳、吃飽飯後容易腹脹等症狀;而脾氣的盛虛也會影響肺氣,脾氣健旺則肺氣充足,所以要解決難治的咳嗽,先補脾就能進而健肺、改善咳嗽。
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: ?+ V# T$ B3 u$ g  J5.39.217.76鴨肫補脾,山藥薏仁強化免疫系統tvb now,tvbnow,bttvb& e3 `7 P- Y5 E. E& M
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鴨肫山藥粥主要為補脾之品,可用來治療咳嗽,鴨肫就是鴨胃,為補益脾胃佳品,中醫認為鴨肫性味甘平,有健胃之效。有吃飽腹脹、消化不良情況的人可多吃。特別是患有胃病者,食用鴨肫可幫助促進消化,增強脾胃功能。公仔箱論壇1 ?3 ^, g1 P8 R6 |2 U
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' |# z. n& d" j+ q8 {( R8 E7 G2 atvb now,tvbnow,bttvb養肺可多吃白色食物,山藥、薏仁便是很好的選擇。山藥也是補脾益氣的食材,據《本草綱目》記載,山藥性味平甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。公仔箱論壇8 z6 X+ S$ r4 v5 E4 Z, w1 @& g
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薏仁則具有利水滲濕、健脾補益之效。根據台灣衛生署委託輔仁大學研究發現,每天食用50~100公克的薏仁,可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度,預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病,也可以增強免疫系統,幫助減緩感冒症狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 U8 e- I6 i

/ t( A  ?2 ?6 B* J. {鴨肫山藥粥 擺脫惱人咳嗽
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; S$ T0 I, o: H3 j症狀:久咳不癒。
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材料:鴨肫一個、山藥、薏仁各30克,白米50克。5.39.217.760 o5 U: g7 S6 \4 F% ~4 j
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做法:將鴨肫洗淨、切片,與其他材料放入鍋中,加水煮粥食用。每日1次,2週為1個療程。
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( S- G' j3 h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb功效:鴨肫可補血益氣、健脾和胃,脾肺虛弱的人,多食用可使脾氣旺盛、滋潤肺陰。而山藥補脾益氣、薏仁利水滲濕,皆有助於改善慢性咳嗽症狀。
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