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[國際] 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
- c2 K9 D7 b4 F$ z7 O! V發自迪拜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 `/ W0 h- @; [2 z( S* t+ ~

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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 5.39.217.76) O3 E" Q7 [4 a5 e2 o2 Y  q$ F+ X) I# ~

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- }0 _; I, }7 \+ A/ H8 _9 P! R6 n) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。tvb now,tvbnow,bttvb( i- z+ t  _. t
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  y  l. L# m+ p, I7 g+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。, o0 G+ m3 }* [
伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?
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如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。8 [" z0 y" ]1 C$ l) L3 n2 g- K
不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
& K# I) k! \3 P$ y, a- ~公仔箱論壇現在在迪拜,英國管家非常搶手。
! H3 |. z4 W) S7 i/ c6 X3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24/7隨叫隨到5.39.217.761 l8 H4 H- x$ F! V+ }7 H& q% p
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。
' O9 n; j( k/ ]: k5.39.217.76薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!tvb now,tvbnow,bttvb% X; P+ E8 i4 v. t
漢森說,做管家「可以走遍世界「tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 ?) x- P9 t" u0 ~  J. S! D
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狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。
, U8 R- e- B0 N0 U5 j, D+ {; W他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& q3 q5 F' ]1 r- K
狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
: o" ~$ K+ u3 h% A不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。
+ e: k3 m, z( K; @tvb now,tvbnow,bttvb狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
+ p1 i) C+ h7 d# b狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
; q% K+ |) B4 F, xtvb now,tvbnow,bttvb亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。% b- O1 x9 H3 S  _. y# j! _8 N+ s
亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
9 V6 n* d- ^/ B! Y/ F  Z* k) @$ P9 Q7 F  M亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 U$ B$ ?# x' Q1 d
《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾
/ _' {( A/ }! c8 e: t8 t. ~tvb now,tvbnow,bttvb那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?公仔箱論壇2 ]& _4 P* h/ U5 M
拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
! b$ c7 w: H# \& M5.39.217.76她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
2 S. S  |/ @. Q, Z* f) ptvb now,tvbnow,bttvb威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。公仔箱論壇" h0 Q# ^5 J6 y4 U: S' R' y  g$ t8 Y
他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。
; g* d- v5 P! v: \1 @, F0 S公仔箱論壇漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!
' i. s, h+ q' s' s$ ^2 _5 P2 F, H" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。
' t8 e1 K2 E9 A公仔箱論壇他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 D, |: S4 y, B
「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」
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