[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： # @9 A. Q, B1 l! v6 [4 o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 H0 a, W7 `' h$ `, ^; \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	調味： - }* P9 d2 q% @& r	tvb now,tvbnow,bttvb% S, S  [- m3 ~
實豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, Z  k4 O8 F% d0 r' e- x) m8 L1 }" ?	5件(細) $ X( o9 ]5 G. J	鹽 0 d/ V! [0 K& I& |  c: ^6 r% stvb now,tvbnow,bttvb	2茶匙 1 z  O$ G9 v6 r7 j, B9 F/ @$ I5.39.217.76
蔥 公仔箱論壇6 \# {7 j, c  |& I" O3 J, s	1棵 8 c3 @* s: ~$ u" I3 B# f$ X* R	糖 ( k. h, d5 Y& V* l, m/ g	1/4茶匙 ! ?4 I( e5 i4 ~" Q
紅椒 7 G6 `/ {. N' p& @' k2 [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2隻 ' P+ V* `8 d8 A/ q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	沙薑粉 4 e) ^0 c' w# u# j" M0 i5.39.217.76	1/2茶匙 公仔箱論壇9 l; l/ E" q' y% ^. I
+ }3 M" ^# T3 t2 \; Q+ D  M, a	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" _* E/ m! q% b6 g) X	五香粉 " J! Y! D3 b5 y3 b' W! L	1/2茶匙 4 _$ T% q# q) r, n, d3 m
脆漿： tvb now,tvbnow,bttvb, W0 i) O7 {( H1 T3 f: q$ p7 b	* q- Q2 n3 C! y  ]	黑椒 " }  A1 [1 E3 p. h  l: Z5.39.217.76	1/2茶匙 - j* C$ U* \4 E5 @6 S5 n
麵粉 ( y4 i, U( u& j' W% M$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# a5 ?6 u( f	3 O: J( {  V# ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	7 j- G  ]& b" a% G+ [7 Q$ a
發粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 d  Q3 {! L$ n- ?	1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# Q( V% p- l	* `) [1 u/ W1 A/ r# j	公仔箱論壇4 u  k' _$ Q( x0 ~6 F
粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; b5 g5 ]6 |: P0 X- Z	1湯匙 2 d3 F7 q/ L1 C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb	; I9 P* k2 i* Q1 U/ O8 Z5.39.217.76	8 r& p: ]! Y2 d, ]+ n$ L* mtvb now,tvbnow,bttvb
熟油 : h0 O+ [3 e* H$ ]0 r# m6 ?	1茶匙 8 G' ]- f5 X2 U2 _5 \/ b) ]	$ }4 y* D5 z- W/ S  @	. D. h4 \+ G- W+ F+ [
水 公仔箱論壇3 f: e+ G9 p4 G8 Q	150毫升 . W9 t: O2 r- [) S& h1 p# y/ ]" ], u8 K	9 S4 p6 L. [5 t9 m1 E! t2 n5.39.217.76	6 O/ @' C  n6 C3 x/ R- a% ?, j公仔箱論壇

製法：   

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預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)
1 S2 U) R' S; [' ~; @. P1 ]洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
4 A9 C2 l( |* P/ w# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)
  b) ]( k/ D% O; a. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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