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; L# I, H, t6 c/ a8 y& G( j9 l公仔箱論壇材料
) [. \2 ^ X: S0 W( Z( etvb now,tvbnow,bttvb米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ s8 [% T( A+ @+ }/ @
1 j- l- `6 J+ {4 n' s% z醃料
/ i) L! u" v$ Q G7 T) N ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙 B9 T2 _2 q7 [8 Y' h% V
* }" a2 ~4 R5 @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) I2 }' s' k1 j: ]* M
做法tvb now,tvbnow,bttvb, P" g$ L0 i4 ?$ F( N. D$ }
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
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" X/ K( Z" G. a! w2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。tvb now,tvbnow,bttvb, F: ~) A3 n8 X! W$ Q+ {5 n: c
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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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