低脂肪饮食可预防乳腺癌
' n7 u1 Q4 Y8 U7 \9 ^
2 `8 d' @8 E V9 j/ q Z" J7 s& ptvb now,tvbnow,bttvb来源：搜狐健康论坛
# ]7 K% N* w5 S! I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 g1 M$ W1 v x+ {: j7 s; ?$ X
5.39.217.76- y" J ]7 {$ X! l" W; H& m
乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮
& t9 h" C! z" \ u7 {7 ]食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还
& r! W0 j( e9 ?7 Q7 I* \3 X不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。
# j @" w" |/ n2 _ N) Stvb now,tvbnow,bttvb( j+ d! v$ z- f+ u6 z; i
早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量5.39.217.76* r; i, U9 t) B8 n4 C# }! {6 K6 r% n
的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较公仔箱論壇4 O) x7 N* v1 r, G' [
西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和
/ e/ K, s7 P% b* x! W6 ]+ R( k- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌公仔箱論壇- I8 h- x! }: P4 C, A
者更多。6 L1 _" L6 Q" O
/ c4 m, m1 F% q3 H) X3 Q1 X
研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素公仔箱論壇9 }/ O7 z6 `. @# v$ n; a/ ~6 w1 [
受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理tvb now,tvbnow,bttvb9 J& z: m5 a$ x0 _) m9 D
饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。tvb now,tvbnow,bttvb" l) \: q" O6 n! |3 b( e8 t
) y2 @8 h' Q1 ?+ \- L4 ^8 @
首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，5.39.217.769 @+ h" p, g( M i9 p' e4 D- s
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一5.39.217.765 W- E; \0 N1 f! L. _ I
般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高
$ p3 ^. ]" R) u2 z5.39.217.76，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以公仔箱論壇: n5 K! V/ R3 t" v) [
增强体质，消耗热量，帮助减肥。
5 \5 Q& G& @" a" O; H8 |+ r" Y5 T8 {8 s {* [# f
其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' W, B0 d, w& T6 M
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占
3 U8 J" o! k! y7 v# \; Z公仔箱論壇总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. R/ c/ d; [) c0 d
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。
0 U! X1 Q" G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l b0 E. i- c; h, P
现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，
$ l4 A, X6 C3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？
0 L% F0 q. G7 C+ W' i5 V: i/ G7 u5.39.217.76/ P7 c* E2 y# C3 R7 w
不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) d4 X$ z$ K( y9 w# e n: s
萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用
/ K3 F2 H$ ]* B8 j5 _* x8 @- \5.39.217.76。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和
L k) g, s( s K# x# Y$ o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。公仔箱論壇, x2 i( x: H! w! P) J9 i) q$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 x0 o2 U' ~& ]
不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可
/ a6 e/ J1 U7 ]" t, y公仔箱論壇能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高；烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产. v9 U4 y/ _; W* Y* }% {
生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类；香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动
9 v& ?8 C6 O+ t; h0 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。 |
發表於 2008-11-22 03:35 PM
| 