[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克0 u. w5 [' w* a4 k' _$ y
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& C2 y* d4 e* H( o, X, l1 E$ G3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% c" n  n7 {% F7 f
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6 x+ |7 T9 v. z2 C  A( `8 i果糖 30公克
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6 O# r) b2 X9 _  B" G/ w4 w! P白蘭地酒 10公克
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+ t) C% \- O# e2 x; ]公仔箱論壇食譜作法：
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! ?  Q; C$ }$ S, U& x" D8 L5.39.217.761.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。公仔箱論壇4 @6 D7 X9 z2 F& ^
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。