材料
5 ^. u) i! ?& U: W# S* Y: H; |公仔箱論壇心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- N( e% j' K& m, o( l& K
$ H7 h5 l- D$ s6 v# D9 D% T* A5.39.217.76軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb, w. h+ a. q0 `) H& L
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升" \" G: O9 Z4 z# z" A' x6 M, C, p
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裝飾* Z7 \6 z5 J& h- m
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 t5 w; G3 {: i- P3 i U
公仔箱論壇" l9 h5 O& A2 b/ r& ^* t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& ~5 h) a. H w) u0 Q3 w( r. _0 Q! @
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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( i4 N( S: u% m7 u/ z& b8 Z5.39.217.762.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% O2 z" z }+ G( C7 J
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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* q7 j$ m+ c+ L3 c5 f# d4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。tvb now,tvbnow,bttvb* C8 d& _( S4 \. h7 ?2 u
5 n4 p! O! }- a6 \' p5 m0 V5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇* n. }7 T2 J# Z7 U" S, L
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb& v% Z! D' h! ^; K9 X' ~3 }% H
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 z3 T( j: S; O
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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