材料（1人分量）：公仔箱論壇7 {6 ]0 Q0 [" L Q; C' r
鮮磨菇 100克
3 f1 [8 U* R- T9 a9 W白飯 1碗
2 F5 f8 l# I- r# v! Q, V+ k+ f) h糙米飯 1/4碗, S8 U2 Y o) D! M
紅米飯 1/4碗
. i$ I" v( c' O0 t+ Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ l6 i' l$ {% Y0 w
蔥粒 少許
9 [4 F9 b& F B$ Q. A; t公仔箱論壇4 ~* E6 N1 `- D' {7 [
調味料：
4 c) N1 E3 F' z: ?) Y. U鹽、糖及雞粉各少許
6 t; k: c" ], K# j5.39.217.76
8 f- V* y' |! R; e' _1 v/ V9 e做法：/ a1 _) E ~; R8 C' a" z# e5 N
１） 鮮磨菇切片，糙米、紅米煮成飯，待用5 h8 ~+ W) x, r) t0 s, J ~5 h
２） 加少許油把蛋白炒勻，再加進飯及蘑菇片炒約３分鐘待其熱透
) h: B; o2 p: E# g- q9 y: _３） 放入蔥粒及調味料略少一會（約２分鐘），即可上碟 |
發表於 2007-9-28 11:07 AM
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