材料
4 e- Z# k& A0 W, c+ q麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 g; O( f; J
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做法公仔箱論壇4 E0 y0 T+ |* i; C. r, P
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
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8 ?/ N$ T/ @* e公仔箱論壇2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。5 ?: T5 C6 E8 c6 D& U
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3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v% \! S2 `$ j: L, X$ e& t b
" V L+ v, F! L. Q0 X( H# J4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
- V& B0 R/ r, Q4 b- W8 Y) @1 M& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `3 ~( t6 {. Y& ^- A L9 T" P5.39.217.765.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。
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. `# j4 [0 j3 L) Z; U ^( ?* V" rtvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。4 d! y5 Q& J/ \0 [$ w. g
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$ C. I* x0 e* Z+ G ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 W! d+ O o1 G! k- k4 p* I想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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