材料:
* S4 p; V' V& U2 Z/ s2 ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉..................1斤(切塊備用)$ {* i9 @& L" c2 R! v
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可). k: d/ u% [" K
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 C3 k* t$ u. p
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油............................4匙
4 r( S4 `7 f, P! {5.39.217.76醬油..........................2匙
' Y! L+ k' z2 A- l1 b# m- \0 K五香粉.......................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 P0 g7 ]5 X8 {
冰片糖.......................半塊 公仔箱論壇& q q5 ], X& y6 q2 ?7 Z$ {" r
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7 p* n% {" X" x( n3 @, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb1 j* l, q9 w, m7 C+ ~; x3 H
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
% @' H% K; Q* p# R0 m# |) {2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨公仔箱論壇) P+ y, f" f) ], }% y4 [
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 x. j2 `* W9 \
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 G) k7 Y9 x' A- T
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾+ M) O) o' O+ d/ O, V
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
6 E6 ]4 K+ [" n% @4 G' q7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
2 x1 a# i$ [ h, s" l6 B! r. g( }+ N公仔箱論壇8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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