【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ y0 C* Z6 d9 c- |: J
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豬絞肉 200公克
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- _! d/ b$ A+ W. q, s, V2 o珠蔥 80公克
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沙拉油 1大匙
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【調味料】' y. s+ U! K6 U J! ] b% P, x( B
+ {, I8 T9 M: C5 M# J/ G( B+ r醬油 1/2小匙
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 [7 }( S1 u; Q: f x; Q- M
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( E4 @8 O0 U2 D8 ?, ]7 c6 {
, r" x. P" y/ ?. h米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: [& {2 | z) N5 Y3 ~6 o8 t" X% B6 b
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【做 法】 ' n1 K, c$ h+ g5 x* @; W5 _
1.珠蔥切末。% a0 C" z+ [3 m+ w- H& l
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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