【材 料】
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, ^7 R A: P; j5 m& {2 u豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" f2 R. l( b) l5 h/ S& N& t3 i
, i+ |. {$ f, K9 y1 Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb珠蔥 80公克
. ^6 k* V2 O, _& h. J" i5 ]9 m. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?- I- b/ |5 }; Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s( {' }! u* m- g
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【調味料】
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醬油 1/2小匙5.39.217.76) L# [. h. S- E
% i- S6 p: i0 P7 l. o2 g5.39.217.76雞粉 1/2小匙5.39.217.762 ?$ o, ]0 o! e5 ?0 j/ t2 D: c
* |/ s1 q. |1 n0 M( S/ D鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U! d8 _1 W7 l+ M/ ]$ V4 x0 q$ n( H% A
* {4 q8 M% |1 E* ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^. n8 k$ D5 g+ X \
5.39.217.762 b$ L/ P2 N) f8 q9 I- j& q' w
【做 法】 公仔箱論壇9 s+ @0 H. z$ k1 k; Y- v- I8 R$ h
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5.39.217.76- u3 R6 G, i7 B. E' F
6 G$ O+ S, [8 s" E5.39.217.763.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。 |