芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :2 g% Z3 `1 J# w( }
7 w) C2 G$ h' O: F1 g; x, _9 t: ]2 C蝦膠 6兩tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 r- p/ P, r; E( c
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麵包糠 適量
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芝士條 2條
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$ }) C, \! w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% @! S& l2 i. C8 ]% k: M
1 P# ^; n' n; E: ]2 ?' |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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雞粉 少許" |% B: u2 n: m$ z% q" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( Y: X# A( p2 A
3 ], }; q/ @/ g, O公仔箱論壇■ 做法 :公仔箱論壇 V7 q# ?4 T* N$ @# R, }
+ m9 ~- h" p+ S* g& j5 _擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
9 t- n- X# j" O4 w/ \! Q5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
1 ?5 x% M4 c% \7 n5.39.217.76油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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