芝士漿爆蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb! v$ _- o% }: o: K7 T% J& H
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■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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& [' c5 f( X7 b- O. r A( c麵包糠 適量9 _9 j9 H0 `6 T( L% s
/ L$ b4 m' j$ O1 B/ G& p6 Ktvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條
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■ 汁料 :
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9 b# q8 Q+ t$ o4 Q5.39.217.76鹽 少許
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 U/ ^7 X$ S" B! m
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■ 做法 :公仔箱論壇0 F) n) |6 `1 p m/ }
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
9 J. T1 a& r& M! E/ ~& I3 a將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.76. ~& f7 f9 R8 n, ~: a; _! l
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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