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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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■ 材料 :
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蝦膠  6兩公仔箱論壇5 `  j8 L) _4 X$ g

" z- O2 C' Z! `2 w  M& r麵包糠  適量
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# b! t0 I# H4 F8 e9 Q公仔箱論壇芝士條  2條
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■ 汁料 :
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& B$ C+ A. t  P. H鹽  少許
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■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 k. \. J5 B, {8 l
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
- B' Q6 R9 P& u! O1 E3 ?) z將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, g  k* \- S: }! e3 n4 H+ \
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?
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