芝士漿爆蝦丸
+ @+ R: O& t7 G; a3 i) a B
! B5 d/ B! p. K' m8 j: V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) i0 x; T' C( I4 a' x
■ 材料 :5.39.217.76! T+ n$ a/ ?1 r; O
1 l4 ^4 i0 G6 S; n3 Q
蝦膠 6兩
+ k. m) w O& `8 V4 l
7 E% r$ S+ _- L) G' ~: h. E麵包糠 適量. C7 j# d; x( f9 s: T4 V
+ A0 [6 s; v3 O. S* t/ z2 y4 i- x芝士條 2條
+ D7 U& P1 Q' {9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 n8 p# l8 o8 k9 o; v- l% K9 L
1 J! @# e3 s {■ 汁料 :
7 g. g( ~9 B" K1 p$ h" p5.39.217.76
Z& o! j# r$ p" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
' e X- E$ J/ f( X5 ztvb now,tvbnow,bttvb
& i2 D* U# s2 P+ U* _- N* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
! E/ f0 h9 o; \% x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# `: U, l. E8 _$ [6 x; O
: U; W# E! y8 w R s5.39.217.76■ 做法 :5.39.217.76, A6 A+ x2 W! v' I' G! P! _
6 W: b* Z8 t9 H擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
. t- d- _# ~" L/ Z h# J& @將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。' e1 t" G: X$ W6 h- j+ [/ m
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
| 
