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[藥膳] 葡萄山蓮粥 (健脾開胃,補氣益血)

  葡萄乾是葡萄果實曬乾而成,葡萄不單可以加工作零食,也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
  J) u5 V: V3 C/ y  V9 Q5.39.217.76  葡萄本身就是一種營養豐富的水果,葡萄汁中含有大量多酚,可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成,保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益,滋潤皮膚,延緩衰老,防癌抗癌,促進傷口康複。
) k: s7 F. A) _8 H, ?4 H2 ytvb now,tvbnow,bttvb『常用食養法』
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葡萄山蓮粥

材料:新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。
* p6 t! `( b/ Y/ ^" V3 n$ Y$ s' e做法:1)洗淨淮山,切片。2)洗淨蓮子、糯米。
; A. m/ F: x/ ?8 t5 _: y0 ~. b   3)將蓮子、糯米、淮山煲熟,再加葡萄乾。 - u, _) P) z2 }5 N/ K
   5)後加冰糖便成。
0 a) Z( b, g1 M: X4 t6 M; T公仔箱論壇功用:健脾開胃,補氣益血。    主治:氣血虛弱。 $ T0 g( c+ ~, o' V
公仔箱論壇. z6 M2 R- M9 M$ J

(三至四人份量)

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