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材料
; s5 b7 X8 N9 f7 A苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯" P+ m" C0 V3 l7 _ B
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% t, w$ @: K- m0 x, T) r公仔箱論壇做法; F: Z4 y* V5 u6 u& s9 ^
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。3 v! ]" L* P6 _- z9 N9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' C) }) D2 o. |3 [
2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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8 @. h5 i. P/ R2 A; s6 q+ ^' ^公仔箱論壇3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 ( l+ e0 q& l% A6 C# D m$ y
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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