[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇1 L( P8 s" Y; T' Q+ O3 d: H

: C  o" C" L8 ^( A1 m公仔箱論壇˙材料 5.39.217.761 v7 W0 N# N, S+ ?
糙米飯…3杯 9 X  m6 O# ?7 `. @
小棠菜…3杯 公仔箱論壇, j) n% I2 t& d% z9 x. ~1 ]- k
薑米…2湯匙
3 N4 y" l$ u2 @  F) p/ Gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  n8 k1 [( l( o0 u7 l2 v
新鮮冬菇…10粒
, O# G5 q5 @5 e1 N3 u˙調味料
  s) x) b1 e3 Q! y" R' B5.39.217.76天然醬油…2茶匙
) j& U* @" _, c' L  ?) J4 O" T# m5.39.217.76鹽……3/4茶匙
# v4 T, s( c8 `0 a9 V' J5.39.217.76水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 T4 k0 R6 X& A7 ]) [. X- U7 K/ u
˙製法
+ c; @% w" _: {( m, K: C- X4 e8 [公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
# W# `3 Y. U2 B8 g6 f* i& p5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 公仔箱論壇! i3 k3 |$ w6 M8 Y

$ j9 l5 f! f5 T, B0 K$ X+ v5.39.217.763、加入糙米飯，拌炒均勻便成 9 g" K! Q% l( ?6 m# F* O) M3 _; Q3 q' k
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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