[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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+ t2 O& p% v% ?2 n9 c2 l2 L! _菜系：传统豫菜
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+ _9 N9 B9 d, Q8 G# j) v( s5.39.217.76红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 {2 r' @7 E) h* f8 Z1 z
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红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。tvb now,tvbnow,bttvb( M8 ~5 h/ o3 E( Z6 o

2 c& s; @) Q3 C! [' i. w4 O- T公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
( q# v$ |* P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c7 M" c6 A$ Z7 u1 R+ X, ]3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。5.39.217.76! n- n0 Z# V% |& M7 Z! N  i

7 f2 W( I+ u2 U& S+ r公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

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