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[美食介紹] 蛋黃肉


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6 S& @5 D. \6 }. _tvb now,tvbnow,bttvb絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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, z2 w% H& E% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙1 L9 \3 S8 l1 k4 g8 J2 o9 N

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; @4 v9 w6 B* w# W  {' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
3 `, `4 @. P0 K1 L3 w" W3 }, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w; c. p0 t/ Q$ ]$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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& I" P* S; ~$ m' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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