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材料：
' t. a8 \4 j) ]5.39.217.76白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 ]" f6 ~" n1 z" X. l
碎牛肉 200克
) g& K, @5 J8 v3 |* o! L甘芛末 50克
4 L7 z6 C/ b. x9 b- ^1 V9 ~洋蔥末 50克
8 t, O/ p/ E1 n1 ]/ ]' y公仔箱論壇黃瓜末 50克
, M, A# d* H- |小黃瓜 1根tvb now,tvbnow,bttvb# @, r& e. K7 \
海苔 1張
o8 ^3 I+ F4 Y5 k% U8 n2 Q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙: q0 ^/ Q3 E: C
麻油 1茶匙
( A8 m, F7 F+ P- u/ e( v公仔箱論壇蠔油 1湯匙
4 S, N" n% t" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
* y4 ~3 I) h2 ~8 a0 F1 R4 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 E9 i1 N0 A! [2 w4 i
調味醃料：
9 F7 G! ~8 T A8 Q R" M公仔箱論壇醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P V+ [ o0 S2 J7 o* ]9 j. Y
料酒 1湯匙' v8 J- o; F* G
砂糖 1茶匙公仔箱論壇, r, ~' u8 ~$ g9 I+ y/ F2 A, E
芝麻 1茶匙. v( N* R' I) J) j" D! W7 s2 W+ |- g
蒜泥 1茶匙
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# p4 E7 n- A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. W" A8 u1 s5 e
做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
4 a" ?5 Z" [( n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。5.39.217.76* C) F1 R0 y& O) H% U- Y( i
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
' M* B2 j! s4 q: S4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。+ ~2 G2 A' h$ Z1 D( L# j0 @
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
7 A9 Q3 v3 Z( i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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) \; P) j# ^. Q' Y& e: r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：中下
/ y; A X' s& ^ h: ]+ L5 A公仔箱論壇料理時間：約20分鐘
% h0 {7 d/ k" z% ?$ P. i( j公仔箱論壇份量：2人份5.39.217.76( ~7 }4 ], [1 G$ L1 k" d4 f* t4 X
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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