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原材料：
1 R: z' z( x7 ]4 R& R8 P$ [ [1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇tvb now,tvbnow,bttvb% o. \) C" K- W, _
调料：5.39.217.760 j$ j! l0 k) F0 Z/ {3 _/ X3 ^
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
% Y' v8 ^$ K% v, u0 V5.39.217.76 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
. Z7 j" _4 X- |0 C7 @; L. }" f 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( `0 Q5 w1 r$ [1 P
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
! R; L/ d( H+ m5.39.217.76 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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