[中式食譜] 粟米可樂餅

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材料
0 D9 `6 l; a: Z- [公仔箱論壇薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
3 @  N, v, j9 n* g' G: }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& M4 p2 U: P
調味
" C' c+ L: R5 P, O) `9 Y鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 z: n1 [$ z9 O+ H. n
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做法
& Q( l) H5 }, J9 p! Z) l公仔箱論壇1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 C2 k5 f( Y2 C; }$ F2 Q. ?. I

( S2 E, S, u, S7 a6 @0 I2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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" n! G0 o- |: h4 @8 c3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
- I! J0 L' T& L' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q# c6 h" K$ U& `1 G* F4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# q/ X% v" B) y. q" p9 t( H8 R- W
公仔箱論壇/ T7 U2 E! g4 W  K
加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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