[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 7 u5 o# W. Q9 \4 I& m9 d, K
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 5.39.217.764 w: ]" C; o/ B6 C; u6 v
操作：
/ W! H/ U* Q2 E5 c  e) S1 o3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
1 j, e1 M8 X' W6 Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。 公仔箱論壇, E& ~4 a9 k" M( l% k! Y+ M. m
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。 5.39.217.760 y' ]# z0 _7 _" L5 j! i& G! B
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。