[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
. N7 l1 Q. _0 utvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 - 2枝( h- F/ i3 j8 w( G9 Q% N
乳鴿 - 1隻（300克）
6 Q( w0 z3 \. _* ^( [豬 - 240克
( h( x' ^9 k* K8 P/ m7 G淮山 - 8片
# \. e! N3 t% _5 `3 s杞子 - 2湯匙
9 F* ^9 T" J/ y4 T, o. L% t公仔箱論壇沸水 - 3杯- O% {, X/ q9 J# Y" Q
鹽 - 適量公仔箱論壇* }# a- ?( W  F5 O# O; R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, U) q# W/ A' K1 ?$ J4 ?( i9 E
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 K# m  e' g7 T
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
- I" }. t$ Y/ f) s3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
! C8 r( H! U% N; f: Y9 M" ^6 O* p4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
- K! ^; a: L3 u' n! m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。