[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
; h  g: a- G7 n8 W; x% m公仔箱論壇鮮人參 - 2枝" t: z7 V. W9 H3 B+ \
乳鴿 - 1隻（300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. `! _6 h& r
豬 - 240克
- K0 g. R. L8 Z: o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 - 8片
* Q8 U- C- x( H2 l7 T; L杞子 - 2湯匙5.39.217.767 i, _7 u# C. @) o
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. E8 M6 N: N
鹽 - 適量公仔箱論壇- G& H) y/ X' ~4 l: Q. J$ N
做法：
+ g9 T& U, f5 H8 W8 |tvb now,tvbnow,bttvb1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
2 l# A. U( |1 C3 i3 ?+ }# n5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
, [" X) S2 y2 j1 R; L2 q+ A公仔箱論壇3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
& w& O8 c5 R6 A/ C! e- ?/ k3 _/ \4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
8 h, a- l, e! s+ q0 S* W公仔箱論壇5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。