[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：- _4 \- p" {% v' S6 g- E
鮮人參 - 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! y( {' L; l/ {
乳鴿 - 1隻（300克）
! N6 K) H) m% j$ [2 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克! \: L" N+ Q5 a) ~* Q% k' o0 F) A
淮山 - 8片5.39.217.76, f! L3 y: V  \6 w0 u. `
杞子 - 2湯匙5.39.217.76/ `0 B, L1 V$ |4 p2 R, X; G. {$ Q/ P
沸水 - 3杯tvb now,tvbnow,bttvb' h( n- c, o  U1 A& {+ C2 p/ Y
鹽 - 適量
% P& g3 w) {; I- E  g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 j/ i4 W, l  y* n
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
4 _2 D4 n! a1 o& u; E" \! K5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb  O# m6 ^9 [; j) \  X5 M$ }8 U- V
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B" z: c# P. V- |' R
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
9 ^5 I/ D% W3 a" A& y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。