材料" `: F; a- Z3 O+ v4 d( y/ N2 h: Y0 g
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
4 g# ?5 ^, t0 P7 e" n0 l公仔箱論壇紅蘿卜碎 半大匙tvb now,tvbnow,bttvb# u' d: N: I; Y6 ~
材料A
" i$ N. ~, C! o+ e肉碎 250克公仔箱論壇6 H$ X6 C+ w) b/ j( s" T
蝦仁 130克
1 o) M( c B/ A8 i2 G. ?蔥（切碎） 1棵
' k: w+ L. k; a. m& h0 B8 o7 s2 y5.39.217.76蝦米（炸脆打碎） 20克
3 y) K; ^( t6 d( \, v7 W* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
3 S( ~$ f; } Q! \$ h+ f7 S5.39.217.76鹽 3/4小匙, V9 L+ ~! Z- ]- T( k
糖 半小匙
9 l# b( |! C l% u7 i" B# n8 _4 y公仔箱論壇胡椒粉 1小匙
$ }' a S5 W S9 l2 { A6 Z" u8 S麻油 1小匙
8 G7 D! q7 `% }- \" X* o3 r4 B蛋白 1粒1 j( B7 F( g# o- R- p# E' Q. l
玉蜀黍粉1小匙
+ G5 w3 {0 R& d- o3 A1 ` X! |調味料7 }2 ?* f% v8 x. W3 M
蠔油 1大匙5 K" U- z5 }' m; I
麻油 1小匙5.39.217.765 H" J- `: N: c; `' |& Y1 }
玉蜀黍粉（勾芡） 適量5.39.217.76% z# ]& o. ~* X
公仔箱論壇! z- H: [" u, f0 |4 c9 j% ]& t. S- I, \
做法( z- f7 Y8 w# Q0 a% Y9 O" Y) M* J" _
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
_1 x: G0 } `$ [- p: `$ p! Y8 s% x公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
# O/ |' d2 I+ u+ i* k0 K: B3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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