材料公仔箱論壇2 ]+ X7 ^0 ^1 }6 g. \. X3 Y
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
% ~; V: ]+ S1 d+ L5.39.217.76紅蘿卜碎 半大匙
& y+ i. |+ Y5 B+ ^& A1 d0 W3 [材料A公仔箱論壇8 q+ b' q( g4 \; I. \2 p# T& I( X: {
肉碎 250克公仔箱論壇4 [7 e% A) v* i6 ?
蝦仁 130克
& w4 i- J- @* h# H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥（切碎） 1棵tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 Q% p7 s5 J! d/ r
蝦米（炸脆打碎） 20克tvb now,tvbnow,bttvb, n/ }" N* S7 W& s& G* A
材料B
# L+ E/ I1 k7 t; a) A7 W$ x5.39.217.76鹽 3/4小匙
4 e7 s# e! n6 ^; X3 S2 P糖 半小匙5.39.217.76- K% Q4 e. N) c
胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 A4 g) s; G- }9 c/ Z
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: G3 @$ P/ P" Q- l7 F% ^; S
蛋白 1粒
* [: }) G! p1 l* _1 f$ R玉蜀黍粉1小匙
: R# _1 e' D/ @/ {7 L( l/ j公仔箱論壇調味料
# c+ H, \) U4 b% d/ z( d5.39.217.76蠔油 1大匙
2 L6 M( s' d1 [/ Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D: a& J4 k4 | ~0 ~0 u$ l2 x$ d
玉蜀黍粉（勾芡） 適量tvb now,tvbnow,bttvb. n0 ^# ~! T6 S9 @9 }2 S3 P
* w2 W- \/ Y" W* o1 E) v做法
; X4 T! |1 m6 r/ T* p- y5.39.217.761.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。0 p# m, E {) T0 d% p
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
) |6 s5 n4 p! G, A' G5 X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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