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[中式食譜] 五彩蝦仁飯

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時間: 10-20分鐘
, x% q0 y# o$ T3 t9 u* z8 n公仔箱論壇主要食材: 水產類6 H) C' h" }4 h  z0 \
菜系: 粥飯
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簡單、美味、健康、養眼5.39.217.764 g, o! }% [! L( O
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用料      5.39.217.76/ r. {. r% t+ f0 X( y7 g5 D0 a
西蘭花小半棵
/ [' k  k/ }; c/ p6 W% S雞蛋一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 J3 ^! a  ?. }6 q& \
玉米一小截公仔箱論壇4 w) R1 O- V3 {- K: ^2 A* K
米飯半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 }, l, I1 ]8 x; O# v
鮮蝦仁若干6 l: x0 l; X2 w, V
鹽少許
# R9 u0 V# i( D2 u水澱粉少許  
6 Z' H! |- n  w& c& d0 X# d' j' X做法      5.39.217.766 U4 q4 h* s  B/ u+ i3 z0 K5 L' p
    *      西蘭花入水湯6分熟,玉米煮熟取粒備用。公仔箱論壇% W3 h  ^& e/ g8 A5 z: m  M5 r
    *      鍋中入油,下蛋液翻炒3 Z9 w7 }8 O& K. d7 X. i
    *      加入米飯,做好蛋炒飯,鋪在透明的沙拉碗底。7 g; W) g" w- a# b# C$ C
    *      鍋入入油,放入西蘭花、蝦仁、玉米翻炒片刻。
- M, ^9 w# Q4 h8 I. \, Y公仔箱論壇    *      取西蘭花裝飾在小碗周圍,圍成一圈。5.39.217.766 \" b1 E/ T. Z. m8 P
    *      在中間填入蝦仁和玉米。
+ Y! y+ \" ^, ^* T) |8 I' ]8 Q1 Q    *      鍋中加入少許湯水、鹽等調味,加入水澱粉勾芡。
$ x# Y6 U, c2 E- S; N! V公仔箱論壇    *      將芡汁淋在五彩蝦仁上方即可。/ J8 r! [4 P9 Q+ Q" W- V
  
$ M/ g2 W/ `3 H3 s, r公仔箱論壇小貼士$ b; v7 k6 Y! M8 y9 h2 h5 {5 u
西蘭花不能煮過頭,否則顏色會發黃
往落很漂亮。
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