[中式食譜] 醋汁凉瓜片

nt1972

材料) @, W: j& k6 |4 ^4 ?- \
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
8 d1 h* w  Z& O; n! q& X1 H! o% V5.39.217.76
6 R2 [1 |  x( Z4 [, k( T0 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
  ~" X( e1 Y* n" d/ @; Ttvb now,tvbnow,bttvb陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克) o5 ^. a. O3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 L# s# i) A( D1 A- S: S' b

4 I0 u, I7 o6 s0 P  W; u6 N3 P公仔箱論壇做法
* `' w( j: x3 M/ x; J) htvb now,tvbnow,bttvb1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
% O9 c! K/ s  G% y+ ^3 ~
& G* D* o' @# ?公仔箱論壇2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
: t" x  Z: q: C7 b( U9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 U/ A6 @, o, u2 Y, _
3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 5.39.217.761 ]$ v$ }) [, X$ z

hippy_123

感謝信息。熱天下錯的選擇。