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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
% {4 S& K ?6 g6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還因為它易於消化，營養易於吸收。
9 U0 ?/ T( N. B& y6 J9 jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐的消化吸收率達95%以上，公仔箱論壇& D; v( P, P9 k, x6 A
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，5.39.217.76/ [, H9 q) H# X: P5 z% c, F% V" ]
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb9 W, K9 W( m x, R
7 `1 ~3 ^8 s0 A( u, [! b n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb搭配肉tvb now,tvbnow,bttvb, J: P$ f% @7 z
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
) \ d: m+ ~! i5 a3 Y1 O0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 B8 X, f/ G, O3 e( |7 X
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搭配海帶、紫菜9 |% {4 N( ?; r; b" V! ]
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
* g7 q# n2 o4 e9 E* R+ M這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，; k' g7 }* K( G# I
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
8 K9 x: Q- F2 j" Z( n因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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搭配蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ M; x: A+ V* x a2 d. Q" F
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% v# l' ^0 ^6 @4 F1 m5 J
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。公仔箱論壇( s1 n& R7 u4 S9 P( Z- p
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
, g$ n, H3 \) _2 B4 s6 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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