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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，公仔箱論壇0 f4 V8 X# L" T. |/ z; |
還因為它易於消化，營養易於吸收。
' s, v; _: ?0 g1 y5.39.217.76豆腐的消化吸收率達95%以上，" N/ k- H+ v, J; ^1 z1 R# n
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
; @3 a( t# u) |+ n0 }5.39.217.76豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ [6 `7 E5 L1 F: \6 R
- R. \ @( n) F* |0 u2 {5.39.217.76搭配肉; Q. f1 Y+ G! `8 z
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
$ b6 V G' C; C% V' {tvb now,tvbnow,bttvb腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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搭配海帶、紫菜
" ^/ u: C, b( p" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，tvb now,tvbnow,bttvb, a3 I! o) F7 Y5 e
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，6 D1 Y5 ~) T* [
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，; I3 Y. W/ H }/ O: Z1 v' L
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。. \0 C& j4 h: ~6 J) {# J
: t# q% S( S5 M% y/ x6 [& I4 x搭配蛋黃公仔箱論壇+ r/ n; ?" p8 C# s) y' q
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
6 B, K) K/ {( |, p) y一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
8 S% G) R/ Y$ V/ f! y- s公仔箱論壇因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, G& v7 Q6 o: O2 M2 N: O/ E& P
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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