 ! u4 e, u% s4 @& N# U( |$ l
Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。
$ `0 G; S P \; L. T5.39.217.76
; B/ u* V: H/ f" V& }* i( {# j" \Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。3 e& e6 o% h& k- h
9 ~& ^3 V: M+ [2 N" u" s6 c揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
" v- l$ F$ Q4 s; p+ p; {( u+ A* I5.39.217.76
5 s3 E9 u; n* c20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！
6 f/ F! q- J: G) ]+ _ d$ Z0 X公仔箱論壇5.39.217.76; S3 b, f( I; o
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150814/large/14sub34new2.jpg[/img
* r' d) I8 |: ~1 F& }8 v1 d5.39.217.76Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 B6 t& r; A+ k( D% R9 k3 w
9 _6 P# ~ g, Z0 @5 c& Stvb now,tvbnow,bttvb
5 P7 C- }, Y6 F9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。tvb now,tvbnow,bttvb1 o) B2 [/ y. w( \: ?' R
公仔箱論壇1 x+ i# w' t% ]" T) i' m$ |7 I
; I* s E% `" h* b0 jPata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。
# i0 w& S$ e) {: \$ Y5.39.217.76 |
發表於 2015-8-14 05:16 AM
| 