美食博覽今日開幕！
9 M2 o2 c3 n; @$ X公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
7 C7 Z- d; P" \1 S+ Z' Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 y: N" l; u; y. |/ A8 Y. ^ 5.39.217.76! `' C6 @5 _9 ^+ S" N" q3 `
豬啫喱凍切 250g$50
1 E3 v1 u: g3 \- }
" }2 i7 G8 L' Y3 u6 d2 m) i新奇小食
1 ~, b0 z+ C# A7 E* J3 m2 S公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb S& b+ i- U( d# O4 W% W" [! R
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
: ]4 z# E% a; p" b* {0 J公仔箱論壇1. Gusteau's 3B-F198 I& T$ @0 {5 S# b- R
7 E' L0 V7 F& k8 g% ~, {/ A/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格魯吉亞芝士王公仔箱論壇7 _* B9 m% w6 z+ n4 t' c+ s
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
- m; V) f$ u3 i2. Georgian Vine Limited 3B-D16 公仔箱論壇/ y8 J; }* D1 T- P) a: F
公仔箱論壇0 K! {. @/ O/ Z$ t/ v" H9 b( D
 5.39.217.76- }' ~- Z9 M# J: ?$ h+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 [+ N7 J1 V7 c
7 ?4 x+ U0 z/ ~; |% [$ y- btvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞傳統sulguni芝士 5.39.217.76- ?* ?7 o0 I" `# t) ?1 @( Q
每包$40
. n; m4 l, k( l' [5 C& ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 j6 x a5 C2 T+ m
: v" _) Z# M) |" M3 l" T' H0 J+ F5.39.217.76冰鎮威士忌鮑魚
. e( r2 G4 d# n& ]5 @* \6 }; d! \tvb now,tvbnow,bttvb每杯$65
4 j# O) T) }. ~5 Z1 J+ F$ K, c2 J5.39.217.76
2 H* u5 y2 j9 W" x* h5 G6 c Ktvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb, [! T/ E; H( O. D. Q8 m
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。; c/ q, b2 F! ?5 @! e6 w& c& f
5.39.217.760 {/ j c, I p& F
 ' V0 i0 u, l* \2 v4 e* x. B
蘑菇包 每個$20
* d8 h/ _5 x6 p- j, M7 d2 r- m" ]! S7 [. f
有椗蘑菇包 ! F% C( J; S/ y' x( P a1 M" z9 J
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
| 