美食博覽今日開幕！
0 i& i: v+ ^; r t' W- P" F5.39.217.76看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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) g: p, a W2 j/ U' x( u% Z9 U豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食
' Q6 [# B1 v7 b" J3 v& k8 Z4 C' L' o5.39.217.76德國餚肉在地鮮製: k- O0 J& ?: s* W$ a' ^
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb# H. Q# a' Z) s, w5 L% g. R4 ]
1. Gusteau's 3B-F19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" V: W! s; N! T9 @# f
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格魯吉亞芝士王( f/ n. `9 R; H
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 I1 z- Z' m1 Y& }: m9 Q
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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冰鎮威士忌鮑魚 1 a, O- q1 c* v7 ]
每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! n9 j w3 t2 v# U
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真係威鮑魚
5 }* d& H% ]1 T" g0 I( a公仔箱論壇得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20- D0 L$ `/ W/ G: n
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$ [4 _1 o) A4 _公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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