天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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; @6 H! A7 u% a8 C4 P) z公仔箱論壇矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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6 l+ A% S! d+ l, T5.39.217.76王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）% ]( H& |% ?2 ]5 W' p6 E, \& L' O+ K
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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+ E& @6 M! o/ }5 |2 a) @5.39.217.76原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
! ~; |" m9 D: q0 m; R3 ntvb now,tvbnow,bttvb瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。! W) Z! _* `# i) R" }7 ~# x3 v
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
: [" [7 q, y* H2 K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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4 C0 ]0 i+ S5 Y! l+ G* L原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb' {" [8 t6 P! S3 k" F# X9 P: r
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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