天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。公仔箱論壇* r# h# e5 y! A8 s. N. h$ w
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy5.39.217.76# E1 v* {: ^, D+ u* V5 p3 K/ v; Z v
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）公仔箱論壇1 q! S- w1 C6 `' e
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; @: f5 M7 _& H9 }
2 d4 e( m- r$ c3 L) g* jtvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168tvb now,tvbnow,bttvb& G+ E! w- i9 q) W, b8 C
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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, z/ X! m2 K8 d; C+ l4 o% a南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
, [ D7 ]+ W& f1 i8 T9 z5.39.217.76鮑魚令木瓜湯底更為清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" x: ?2 \' ~, p/ W
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
2 K8 V$ V) L. R/ }( W5.39.217.76清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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