天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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) Y9 O" ^& c& ]" W矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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+ A" t5 ^5 X4 p% O7 ]. ]. H5.39.217.76王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）tvb now,tvbnow,bttvb0 u' H' ?( J( W0 ?
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
4 n3 T( j( y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 s* A% n! G( m; L, G4 ` J8 p! y
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇3 R8 i% v% z. A) J( T8 I% J
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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9 U4 i! E7 p. v" s+ F3 r5.39.217.76南非鮑魚燉原個木瓜湯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ w/ h/ e4 ~& d6 B# f2 Y
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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3 N* j5 I( v. y# O. k: i* t; \原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
% H& ^6 A9 Q7 |" m1 T) ~: s清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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