美食博覽今日開幕！
* P8 D$ u: N6 k, X5.39.217.76看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 5.39.217.768 u# o& R+ E! p
+ N0 s& S# U& ?9 H6 {) R! h; w+ p* J1 }公仔箱論壇
2 }. ^8 j9 N2 y6 o9 gtvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50
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# Z! S- N- G3 c1 Q# v" H% k% C5.39.217.76新奇小食
! ?9 I* J9 ]( O德國餚肉在地鮮製* l% h' }8 V" m6 t
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb# x& z0 w2 k S" W: {; _( {9 `
1. Gusteau's 3B-F19
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1 _7 T/ _! t; W3 h格魯吉亞芝士王2 |+ G0 z" x5 l9 c+ `# Z
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。5.39.217.76/ t0 \5 m( N4 v4 I) l
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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5 v( s# G1 P! P# I8 O/ o" [" L. D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ s* P H/ p0 j3 h6 P- b3 Q
格魯吉亞傳統sulguni芝士
/ Z j5 o1 R: D! v/ O5.39.217.76每包$40公仔箱論壇5 K( u; q% V. u8 X& T0 r
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冰鎮威士忌鮑魚
: y- U, h$ a2 o7 C$ z) ltvb now,tvbnow,bttvb每杯$65
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4 Y; Y+ N2 o1 `; Y3 c. d3 c+ k5.39.217.76真係威鮑魚, W# L' d% |' M! l+ f! A6 B
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。公仔箱論壇4 Q" \$ ~$ x& n- B; }
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蘑菇包 每個$20公仔箱論壇0 S' w7 I9 s3 a2 Z+ i
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有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; M8 C# c5 n1 `( ?5 k% |
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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