雖然立了秋，但天氣依然悶熱，提不起勁踏出家門出街吃飯，卻又不想虧待胃口，最近我就發現網上商店Prime market，可以讓我在家歎冷氣等食築地直送的帶子、海膽，一次過滿足我兩個願望。Prime market是日本食品公司Gogofoods的網上商店，Gogofoods是香港唯一一間在東京築地市場擁有分公司的日本食品進口公司，稻菊、花盃、權八、半島酒店等400間日本高級餐廳都是它的客戶。每天凌晨三時，擁有三十年經驗的海鮮買手就按香港的訂單採購最新鮮的食材，包裝完畢後乘早上十時的飛機運來香港，最快同日下午食品就送到府上，就算心血來潮十二點才想食新鮮刺身都無問題。
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今年天氣不穩，馬糞海膽產季遲，令價格上升。這是特大份量，是餐廳專用200克包裝，$650-800。7 T: [6 f* z8 C' n: j5 n
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新鮮的帶子刺身，早上才除殼包裝，口感爽口彈牙，味道鮮美，每盒1公斤，$200-220(大碼)。5.39.217.761 j, ]. ~9 L, B2 j. j
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: z1 S5 N6 ^, U8 `! M1 Y除了新鮮刺身，他們也有急凍的大拖羅，每件1公斤，$1100。
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/ F. z& b `* E. R/ \2 i5.39.217.76只要想到的日本食品，無論海鮮、蔬果甚至乾貨它也可以幫手訂購，日籍老闆與各地的農戶相熟，農埸直送，價錢更低，唯一缺點是魚只能原條送來，沒有開魚服務，而特別的蔬果訂單只接受全箱訂購。tvb now,tvbnow,bttvb" k6 \* M% _" Q) C8 O4 H8 h7 T
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/ F2 X2 [: b# {5 [3 g5 y+ K貨品下機通過檢驗後，食品會全送到柴灣公司分貨再送到餐廳及客人家中，確保衞生。公仔箱論壇/ f5 d$ d2 w/ }. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; m' {7 Z+ l8 ?5 @" H+ b% |; K
' O4 @8 V4 ?& ~0 N$ Z" {公仔箱論壇日本岩蠔味道特別鮮甜，缺點是不設開蠔服務，每隻$60。
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蕃薯、南瓜等蔬果他們都會代客訂購，夏季最受歡迎的桃子、哈密瓜他們也有辨法買到。 |
發表於 2015-8-13 05:27 AM
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