天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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* D& ^2 h, N! M5 ~6 I9 E矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy6 d0 c: {' V C% ~7 i9 U$ X5 l5 F4 i
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
- O( e! O% W, E4 z8 y: N除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。( V E4 H. ^- ^) D6 Z, d1 s4 P/ j# P& s. }
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇. j. r; S; W2 q9 M1 t) y
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。3 v& p6 W. Y; K# a5 o
R" f7 p: t+ s# q, s9 v南非鮑魚燉原個木瓜湯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p V8 b e* S% Y7 X! X9 k: }7 ^1 k: v
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。0 o3 m; @& N' ?# c" { J# [
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 e2 u/ U/ ?) P4 \
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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