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材料: 5.39.217.76% S: T* p" }0 ~" t j1 a
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條- H/ v" M C* E" s
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: u" J; _" m( O公仔箱論壇調味鹵水料：
' z. E. @/ e7 T' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半5.39.217.76- o0 @( L- N9 H* i( Y. ]$ Q
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做法:
2 }+ |. a& W) r$ j1 N+ L- otvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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8 h" r9 ?& r! V% ?0 t! I1 g. q2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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S0 C* b& j7 T8 |公仔箱論壇3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成公仔箱論壇) s( X, Z! P1 z& u7 E
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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