材料
0 o1 z& i+ R" e6 f燈籠椒.....1個2 z% f; k9 c: i
免治牛肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb& ?& Y9 K9 d1 s1 b# u1 S/ B4 p
粟米粒.....1/4杯公仔箱論壇3 V0 p/ S/ n2 `
油.....2茶匙
" P m' s' z$ L2 ]+ C. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 S5 J- V" }; W
7 }& K7 x4 n& {, K1 X5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ S1 L2 [3 I1 `: l3 q
牛肉醃料
; a: ~9 ^, ~0 R; s8 Y豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |4 ~9 y& _. w2 ?/ T( Z9 @
黑胡椒粉.....少許
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. N, A" E! g1 _& D: j2 L1 ftvb now,tvbnow,bttvb製法
N! U9 e: g! g1. 用醃料醃牛肉,燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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3 S+ z* Z5 v; S) Q公仔箱論壇2. 將粟米粒拌入牛肉中,然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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; L" o8 |/ f6 |* h8 K8 j7 P公仔箱論壇3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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小貼士:
1 _* L0 ~1 L" }5 p Y1 z, e; J彩椒含豐富維他命A和C,乃抗氧化營養素,有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素,有助預防便秘。
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