消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！4 B: G0 i [. p) c
, f, `- q! `( p& t* Z% ~+ ~消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍
- `& M; D0 R( \/ l" \4 u& l
7 G2 l5 D; m/ y- v. {台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：
7 @, x Z8 x1 v( u/ O2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 i5 t1 E: j* Q/ l
因素1／暴飲暴食：
: ]* G8 N+ v% h9 D5.39.217.76
4 A# r% f% b! M- b+ O; }3 Y! b吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。
% Y, K/ f/ D2 Q0 [7 Z+ U7 b7 `公仔箱論壇
9 F* A& i# @( c" n1 J% E9 K1 K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因素2／邊吃邊講話：4 P$ e1 {! [' }. w% V# Y% U
7 n' [9 p6 t* D7 D/ ^' n若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。公仔箱論壇! P; j. b' b2 _5 m4 {) C1 ^
公仔箱論壇% X/ g' \( y7 f) R$ b: w- v, M
胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。/ o; }, d- R9 O( M* V! Q9 M( B
( V i' t( j8 z/ k3 Otvb now,tvbnow,bttvb因素3／食物選擇：
# A) x; ?. y+ Y2 H6 p8 @1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) q1 _/ M* `9 a
吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
% e" Q1 B. J5 D4 d9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q( ~5 c6 X0 H8 \
胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅" o$ q3 i3 w$ N: \9 s1 v g. [
公仔箱論壇) c# ^# u1 y! T9 r) b' @6 y+ y2 m
想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。5.39.217.76( N: r3 L! N& H% B2 w3 N- _+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 M" _" B! y( e* b
至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：
+ m! h, Y) g" i- E" X6 k+ g
0 ]5 G# n) H' ftvb now,tvbnow,bttvb訣竅1／選擇好消化吸收食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- A. o T3 H J
! K2 I; k0 z1 Y0 r5 e& }2 f4 Z
盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。! g5 C5 G+ T* y+ d9 g0 s5 P
& q$ W0 G: E5 }tvb now,tvbnow,bttvb奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% L+ g$ p5 V/ H! @. S
3 D, A4 }% A, e5 V* E) m% g3 O訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：
6 {7 Y& J+ T* k& h' K, @公仔箱論壇/ i+ b$ [# w7 j& D8 }+ f" Q' i2 Y" B
足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; H0 T; H, w z/ ^' Y
. @ d" e& L# \$ g. r5.39.217.76訣竅3／補充水果酵素：公仔箱論壇$ R W/ T5 ?6 Z- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ K' W; ?+ l
奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
0 t$ H7 s( E% l8 {5 Q) l* {公仔箱論壇
# g( [( k' b u9 d+ a公仔箱論壇訣竅4／益生菌：
6 a) h+ g+ D; Ftvb now,tvbnow,bttvb6 V, E( k* r: t7 ^% W$ t: ]
適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。公仔箱論壇# K0 G' d, c5 i
, c! t. u/ {& M0 A% n$ ^. qtvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：
. v) \( X, Q! o+ c, dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 x+ j# u- |! _9 M
鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！
5 F" A9 Q" V1 f, Q6 v: x9 F# T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- n5 B( }5 w+ j8 L, ?2 u
7 N6 p% w) ?( r: w- h# v. C4 G. _tvb now,tvbnow,bttvb+ E! {7 m7 J0 i& M! X. a
公仔箱論壇* A7 {, N0 Z2 a/ x6 [3 J
1 p! g7 q8 V! [9 }# ]! s; }$ l4 ~公仔箱論壇
* ?/ ~ y5 q5 x4 s; T
% I) v3 C# ?6 Y, R' Ctvb now,tvbnow,bttvb健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
| 
