返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 錯誤補鈣:菠菜豆腐湯致便祕!

鈣質吃太多易便祕?公仔箱論壇5 ^) m1 Q2 t& s8 E- S
對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素。
: H$ e: t- Y. f5 k7 w1 m! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |4 P4 L$ P+ E* ]1 f2 W! A* P9 ?但營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起吃,容易形成草酸鈣結石,不僅會減緩鈣質吸收,也有可能減緩腸道蠕動。
  O0 T3 t' t: r# Q- N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( W) s# x0 [* F/ K" @4 r. C' g, }6 F
5.39.217.764 ]3 _% ~' u- v$ F
黃豆類製品含有鈣質,和草酸類食材一起食用,易減緩腸胃蠕動的效能。公仔箱論壇1 I8 @% u4 C$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 I8 B: H! d) e, T
相較於一般人,孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化,腸胃蠕動減速,加上運動量減少,原本就是便祕和痔瘡的好發族群,因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣,不當補充鈣質,不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收,也可能讓腸道蠕動更慢,導致便祕。
6 h5 B6 {: Q& [  ztvb now,tvbnow,bttvb
  Q, M  F& p. v1 `補鈣學問大!別混搭草酸食物和碳酸飲料公仔箱論壇  G. @& _/ r2 P, U* n3 B1 G3 X' a
營養師表示,鈣質進入腸道後,會與食物中的草酸和碳酸結合,形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣,雖然大部份可經由糞便排出,若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外,草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收,碳酸飲料如可樂、汽水,則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣,讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用,因此建議要補鈣的孕婦,可減少碳酸飲料攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( e9 K6 o0 Q7 x( A0 c  @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S! s, X, K: B! x. P
簡單來說,攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品(包括豆漿、豆腐、豆乾等)、黑芝麻等,應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物,最好錯開食用,才能讓吃下肚的鈣質被充分利用,且減少便祕的風險。5.39.217.767 Z" ~6 E9 {9 A: `* L' Z
) l4 X/ L" S; Q4 ~
這也意味著,家常菜中的菠菜豆腐湯,孕媽咪們還是少碰為妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 R# o9 J9 J/ e( T

0 F4 M- a/ O$ j6 X+ H公仔箱論壇8 Q3 h, h6 z' t* o
孕婦若不當補充或攝取過多鈣質,可能導致腸道蠕動更慢,導致便祕。9 m9 X. o& N) Q0 G" Z
5.39.217.76. I! ^# M5 }! }
鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 i, B' G* x) N
營養師表示,比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題,更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克,許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量,自行購買鈣片或鈣補充劑,但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢,建議攝取鈣補充劑前,先諮詢專業醫師或營養師,減少造成便祕和結石的風險。) g1 y$ c  `* ~9 a- T
/ x! G2 l# ?$ \% Q1 ^. M
至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用?除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外,平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃,會互相競爭吸收;建議多攝取高鈣食物,適度曬曬太陽,補充維生素D,能促進鈣質吸收,維持母體和胎兒的健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 d7 Y; Q5 @
1

評分次數

  • soforlee

返回列表