由於天气變化不定，以致榴槤季節已提前2個月降臨大馬，甲市開始飄逸濃郁的榴槤香，而榴槤愛好者也開始蠢蠢欲動品嘗美味的果王，可惜的是，基於遇上嚴重的蟲害，導致今年的榴槤減產約20%。古城一些業者並未因此而坐地起价，仍以合理的价格出售榴槤。公仔箱論壇3 P% c# h! ^( O; r: S
葉必和：國外遊客前來品嘗
5 F2 G: Q( c4 w公仔箱論壇甲郊區馬接成果園負責人葉必和受訪時表示，他在當地從事農業並种植榴槤18年，目前大馬的榴槤品种高達50個，而該園共种植當中的29种榴槤，讓老饗有多樣的選擇。/ |8 O8 v+ A5 l# G ] w: i4 q! y
“每當榴槤季節來臨時，許多國外的遊客包括新加坡、韓國、澳洲及美國等地的遊客，都會前來品嘗榴槤。目前的顧客大多來自於新加坡，接著才是吉隆坡和馬六甲的顧客。”
& i& B9 h% @' e& l8 U% u- }3 htvb now,tvbnow,bttvb貓山王1公斤只賣18令吉 H6 X t- s1 K% p
他說，眾榴槤當中以貓山王、坤玉和坤玉王廣受大眾歡迎，而且价格也不貴，1公斤只賣18令吉。
1 m) {4 m9 k& Otvb now,tvbnow,bttvb“除了以上3個榴槤品种，其餘品种1公斤則賣15令吉，价格不昂貴。另外，我們也提供榴槤自助餐，讓顧客能夠吃到高興和飽為止，收費是成人每人40令吉，小孩則每人20令吉。”
% B6 h& e5 N% Q2 f! S5.39.217.76他表示，該園所种植的榴槤品种包括甲必利、紅蝦、葫蘆、青15等，頗受愛好者的歡迎。
3 x$ v4 O2 u% s9 o公仔箱論壇“甲必利的味道甜中帶苦、貓山王沒有苦甘的味道，果肉清甜，青15榴槤則是從泰國品种改良而成，同樣苦中帶甜。顧客可以依據自己的喜好，選擇喜愛的口味。”5 _0 [* ]" `) Z! t' ]" c$ G5 q
他指出，每年有2次榴槤季節，第一批的榴槤季節為時較長，落在每年的3月至8月，第二次的榴槤季節則落在11至12月。
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9 Z5 ?# c2 t' g& h, l5.39.217.76他表示，由於受到蟲害的影響，今年的榴槤已減產約20%，但是他不會調高售价，以便讓榴槤愛好者依然能夠享受美味的果王。1 b& T% ?' U3 ~8 f0 g% U q# x: z+ P
“好吃榴槤的人一定要懂得學會解暑，而解暑的方法十分簡單，就是將白開水倒入榴槤殼泡數分鐘後再飲用即可。”
9 ]" Z* i5 ?5 v) J5 V7 L) y1 m! H5.39.217.76他說，若想要消除指尖的榴槤味道，同樣可利用上述的方法，利用水浸泡榴槤殼數分鐘後，將手指浸入清洗就可消除异味。
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坤玉王和貓山王是當紅的榴槤品种。 |
發表於 2011-3-26 06:05 PM
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